安心して食べられるものを。
道下農場では、北海道の広い大地と空の下、安心安全なおいしい野菜を皆様にお届けするべく、手間隙かけてそだてています。
子供たちが安心して食べられるものを・・と実践している特別栽培は、畑の土をも強くし、未来の農業、これからの食も守られます。
農薬の使用回数をできるだけ少なくするために、除草する機械や手で草取りをしますが、機械では完全に草を取ることができません。
草を放置しておくと、病害虫の発生の原因となりやすいので、何回も手で草を取ることになり大変重労働になります。
また、農薬を使用する際、最も効果的な時期を考えて使用するため、頻繁に畑の観察を行っています。
長いもの収穫までの様子は、
農場のブログでも見られます。